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如果苹果上的短信被彻底删除并且无法恢复，可以尝试以下几种方法来避免数据丢失或预防未来数据丢失。
1、备份数据：定期备份iPhone上的数据是一个好习惯，可以使用iTunes或iCloud备份整个设备的数据，包括短信，这样即使数据被删除，也可以从备份中恢复。
2、使用专业的数据恢复软件：市面上有一些专业的数据恢复软件可以尝试恢复已删除的短信，但请注意，这些软件可能无法保证一定能够恢复所有数据，而且使用时需要谨慎，以免导致数据进一步丢失。
3、谨慎操作：避免随意删除重要的短信，特别是在不确定是否还需要这些数据的时候，在清空聊天记录或删除数据之前，请三思。
4、开启短信iCloud备份：在iPhone的设置中，可以开启iCloud备份功能，将短信同步到iCloud中，即使手机数据被删除，只要iCloud备份还在，就可以恢复数据。
如果已经彻底删除了短信并且无法恢复，那么可能就无法再次获取这些数据了，为了避免未来再次发生这种情况，建议采取上述措施来备份和保护数据，对于特别重要的信息，建议将其保存在其他安全的地方，例如电脑或云存储中。